（1） 使用柔软的工具清洁奶盘，避免磨损奶盘内壁。洗之前先在温水中浸泡一段时间，或者用一些醋去除牛奶渍。
（2） 牛奶锅烧焦后如何清洗
1.西红柿
挑几个不太好的西红柿，在锅里煮。慢慢地，锅底会烧焦并脱落，然后简单地清洗一下。
2.白醋或茶叶
将半碗白醋（或一些茶叶）倒入烧过的锅中，加水煮沸约三四分钟。煮沸后，你可以让锅静置约五分钟，或者你可以等待水冷却。这时，你会发现烧焦的部分完全从锅上掉下来，最后你可以简单地清洗一下。
3.啤酒+白酒
将少量白葡萄酒和啤酒与少量水倒入锅中，按照1:1:0.5的比例混合，盖上锅盖，静置约5分钟，然后通过擦洗即可轻松清洁。
4.盐
把锅放在炉子上，让它干一会儿。锅冒烟时，撒些盐，摇晃一分钟，关火，然后用清洁球擦拭。它可以非常干净地移除，而不会留下底部，而且没有糊味。
5.洋葱
牛奶壶底部经常有烧焦的牛奶棒，很难刷。如果你切几片洋葱，在牛奶锅里煮，烧焦的部分可以去掉。这是因为洋葱煮熟时分离出的黄色树液具有去除炭的作用。